鰻と地酒 稲毛屋ブログ

千代緑・浜娘・小左衛門

11日からのおすすめ地酒です！

千代緑（秋田）　純米吟醸　ひやおろし
浜娘（岩手）　純米吟醸　秋あがり
小左衛門（岐阜）　純米　初秋

各1杯　480円



皆様のお越しをお待ちしております。

そして昨日は台風の中、太田商店試飲会→広島県試飲会→鈴木酒販店試飲会と３つ行ってきました！
太田商店さんでは「仙介」「燦然」「雪の芽舎」「初孫」「春霞」「山猿」ご挨拶する蔵元さんがたくさんでした。


広島県の試飲会では「宝剣」「雨後の月」「賀茂金秀」「美和桜」「神雷」などを試飲、どれも良かったです！

鈴木酒販では「天明」「七本槍」「東洋美人」「阿櫻」「大典白菊」「鶴齢」など。
澄川さんや富田さん、駒井さんがいらしてなかったのが残念でした。

この日は収穫がたくさん♪
来年をお楽しみに～(^.^)


スタッフ秋花


にほんブログ村

報告 仙介を味わう会

昨日大雨の中開催されましたが、お一人の欠席もなく大変盛り上がった会となりました！
仙介は神戸にある蔵元さんです。
酒会は2回目になります。

東京では知名度はまだまだですが、若き杜氏さんがとても綺麗なお酒を醸す蔵元さんです。
稲毛屋ではレギュラー提供させていただいており、私一押しの蔵元さんです。

出品酒です。

乾杯酒　全国新酒鑑評会出品酒
1.　仙介　大吟醸
2.　仙介　大吟醸　無濾過生原酒
3.　仙介　純米大吟醸　しぼりたて　無濾過生原酒
4.　仙介　純米大吟醸　おりがらみ　無濾過生原酒
5.　仙介　特別純米　無濾過生原酒
6.　仙介　特別純米　おりがらみ　無濾過生原酒
7.　仙介　特別純米　ひやおろし（26BY）
8.　琥泉　純米吟醸　無濾過生原酒
9.　琥泉　純米　無濾過生原酒
10.　琥泉　純米吟醸　夏の原酒
11.　琥泉　純米


私のお気に入りは4番です。
個人的には不動の一番バッターです♪
でも、仙介はお燗にしても美味しいんですよ(^^)

乾杯酒

仕込み水ももちろん仙介！
灘の名水です。


お料理です。

枝豆、お刺身、里芋の田楽、長芋と海老の柚子こしょう風味煮、大根と人参のゴマ酢和え、トマト冷奴、きゅうりとザーサイのサラダ、焼き鳥、鰻ひつまぶし

お野菜たっぷりのメニューにみなさんお酒がすすんでいました♪

私一押しの蔵元会に参加いただいたお客様、本当にありがとうございます。
この場を借りて御礼申し上げます。

おっとりと優しい雰囲気の営業の永井さん、柔軟で新しい考えのもと酒造りをしている杜氏の和氣さん、遠いところお越しいただき、ありがとうございました！
これからも稲毛屋は仙介を応援していきます(^^)/


スタッフ秋花


にほんブログ村

稲毛屋忘年会についてのお知らせ

12月29日の忘年会は満席となりました。
しかしながらブログ上で開始時間を19時からとお知らせしてしまいましたが、忘年会のみ開始時間が18時からとなります。

開始時間変更に伴いキャンセルなさる方は、お手数ですが店までお電話下さい。
大変申し訳ありませんでしたm(__)m


スタッフ秋花

流輝・久礼・古伊万里

本日は定休日ですので、明日からのおすすめ地酒になります。

流輝(群馬) 純米吟醸 山田錦

久礼(高知) 純米吟醸 松山三井 おりがらみ

古伊万里(佐賀) 純米吟醸 雄町

1杯 480円



昨日募集しました「水炊きの会」は満席になりました。
12月29日の「稲毛屋忘年会」はあと10名で満席です。
メールお待ちしております！

スタッフ秋花


にほんブログ村

悦凱陣と9月のお休み

本日からのおすすめ地酒です。

悦凱陣(香川) 純米大吟醸山田錦40

1杯 480円



9月のお休みです。

2日 定休日
8日 夜の部は酒会のため貸し切り
9日 定休日
10日 連休
16日 定休日
22日 夜の部は酒会のため貸し切り
23日 定休日
30日 定休日

となります。
よろしくお願いいたします！

スタッフ秋花


にほんブログ村