鰻と地酒 稲毛屋ブログ

カテゴリ:日本酒の会( 166 )

報告 仙介を味わう会 9/11

9/11に仙介を味わう会を和氣杜氏、営業の永井さんをお迎えして開催しましたが今回は今年初めて金賞を受賞したこともあり例年以上に盛り上がりました。参加されま皆さんありがとうございました。
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左より 営業の永井さん、和氣杜氏、私
(出品酒)
乾杯  金賞酒
1 仙介 大吟醸無濾過生原酒
2 仙介 純米大吟醸無濾過生原酒袋吊り斗瓶囲い
3 仙介 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒
4 仙介 特別純米無濾過生原酒
5 仙介 特別純米おりがらみ無濾過生原酒
6 仙介 特別純米ひやおろし
7 仙介 特別純米白麹無濾過生原酒
8 仙介 特別純米
9 仙介 山廃純米無濾過生原酒
10 琥泉 純米無濾過生原酒
11 琥泉 純米
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(料理)
神戸牛たたき
淡路島玉ねぎ丸ごとスープ
ネギ付き焼鳥
ほうれんそうおひたし
なすのごま和え
はすのきんぴら
鶏サラダ
枝豆
鰻ひつまぶし
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今回は、金賞受賞お祝いとして神戸牛たたきを出しましたが
大変人気でした!来年も金賞受賞したら出したいと思っています。
和氣杜氏頑張ってください!!
毎年9月に開催してましたが来年は丹波黒豆など旬の食材を出したいので10/15(火)に開催します。皆さん、よろしくお願いいたします。



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by inageyaunagi | 2018-09-14 05:16 | 日本酒の会

志太泉の会8/28報告

志太泉の会を望月社長.西原杜氏をお迎えして開催しました。
多くの方が参加され大変盛り上がりました。
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出品酒
乾杯 金賞酒
1 純米原酒 ひやおろし
2 純米吟醸 藤枝誉富士
3 純米吟醸 焼津山田錦
4 シダドール
5 純米吟醸原酒 八反35号
6 特別本醸造
7 泉 純米大吟醸斗瓶取り生
8 純米酒
9 純米吟醸愛山生原酒
10 梅丸
11 純米大吟醸原酒 H25BY(蔵元 提供)
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7.9は通常は火入れですが望月社長さんに
お願いして生を詰めていただきました。

料理
お刺身
はらものくんせい
黒はんぺんの柚子胡椒和え
かぼちゃの煮物
なすのだし漬け
わかめサラダ
枝豆
焼鳥
鰻ひつまぶし
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今年も蔵元さんから金賞受賞記念のお猪口を
いただきました。
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来年は9月に開催の予定です。
せひ、皆さん参加してくださいね。


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by inageyaunagi | 2018-09-05 18:54 | 日本酒の会

12月のお酒の会の募集と9月の休み

当店のお酒の会は三か月前の1日朝9時より募集開始します。

12月のお酒の会は

12月4日(火) 美酒を味わう会
12月29日(土) 稲毛屋大忘年会

昨年まで水炊きを味わう会を開催していましたが
今年より美酒を味わう会に変更いたします。

開始時間 19時
会費 8000円

募集は
9月1日(土)9時より
inageya1927@gmail.comまで
お名前、連絡先、人数(お一人様4名まで)を
記載のうえお申し込みください。
キャンセルは、お酒の会の1週間前まで受け付けますが
それ以後は会費をいただくか代理の方をたてていただきます。
上記のことに了解の方のみお申し込みください。
お申し込みいただいてから2,3日以内に返事をいたしますが
返事がない場合お手数ですが
03-3822-3495まで
お電話ください。
では、皆さまの応募お待ちしております。

9月の休み
5日(水) 定休日
11日(火) お酒の会のため夜は貸切り
12日(水)13日(木) 連休
19日(水)20日(木) 連休
26日(水) 定休日





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by inageyaunagi | 2018-08-29 09:09 | 日本酒の会

2019年お酒の会

2019年

1/21(月)雄町の酒第1部
1/22(火)雄町の酒第2部
2/12(火)未定
3/12(火)奈良萬
4/2(火)姿
4/23(火)英君
5/14(火)辻善兵衛
6/25(火)御慶事

皆さん、よろしくお願いします。

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by inageyaunagi | 2018-08-08 17:32 | 日本酒の会

11月のお酒の会の募集と8月の休み

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当店ではお酒の会は3ヶ月前の1日より募集しております。
11/13(火) 羽根屋を味わう会
羽根千鶴子さんをお迎えし
当店改装10周年記念の会を兼ねて開催し
記念品として「羽根屋」のロゴ入りグラスをお渡しします。

会費 8000円
開始時間 19時

募集は
8月1日(水)9時間より
inageya1927@gmail.comまで
お名前、人数(お一人様3名まで)、連絡先を
お書きの上お申し込みください。
キャンセルはお酒の会の1週間前まで受け付けますが
それ以後は会費をいただくか代わりの方をたててください。
上記のことに了解の方のみお申し込みください。
お申し込みいただいてから2,3日以内に返事をいたしますが
返事がない場合お手数ですが
03-3822-3495までお電話ください。
では、皆様の応募者お待ちしております。

8月の休み
1日(水)定休日
8日(水)定休日
13日(月)~17日(金)夏休み
22日(水)
28日(火)お酒の会のため夜は貸切り
29日(水)

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by inageyaunagi | 2018-07-25 15:08 | 日本酒の会

報告 土用丑の日の会 7/20

土用丑の日は鰻屋で1年で一番忙しい日ですが
当店ではお酒の会を開催します。
鰻料理中心のメニューと美酒を
皆さんに味わって楽しんでいただきたいと考え始めた会です。
この会は、蔵元さんも一般のお客さんとして参加されます。
今年は、英君(ご夫妻)、正雪、志太泉、桜川(辻)、姿(杉並木)
結、御慶事、流輝、燦然の9蔵の方が参加してくださいました。
ありがとうございました。
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出品酒

英君 純米大吟醸出品酒(静岡県)
桜川 金賞酒
正雪 大吟醸山田錦
志太泉 平成25年純米大吟醸原酒山田錦
流輝 純米大吟醸モルフォ
御慶事 大吟醸袋吊り
結 金賞酒
杉並木 出品酒
燦然 純米大吟醸山田錦斗瓶採り
南部美人 純米大吟醸
新政 NO6 Xタイプ
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料理
鰻白焼き
うざく
鰻ひつまぶし
冬瓜の煮物
なす田楽
ゴーヤ サラダ
オクラ、トマト、みょうが おひたし
枝豆
焼鳥
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17日からうなぎ蒲焼き味のポテトチップスが
ローソン限定で発売されましたので
それも出しました!
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お酒は蔵元さんセレクトのせいか
いつもより早く空になってしまたした!!

来年2019年は7/27(土)開催です。
今から手帳に書いておいてくださいね!!

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by inageyaunagi | 2018-07-25 13:53 | 日本酒の会

報告 松の寿を味わう会7/10

7/10に毎年恒例の松の寿を味わう会わ
松井社長さんと社長の息子さんをお迎えし
さかや栗原の栗原さんにお手伝いいただき
開催しました。今年で15回目を迎えましたが
第1回のときは7歳だった息子さんがこんなに大きくなるとは!
月日の経つのは早いですねぇ。。
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出品酒
乾杯 鑑評会金賞受賞酒
1 山田錦 純米大吟醸(未発売)
2 雄町 純米大吟醸(未発売)
3 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒
4 雄町 純米吟醸無濾過生原酒
5 雄町 純米吟醸 火入れ 28BY
6 ナツノコトブキ 純米吟醸無濾過生原酒
7 美山錦 特別純米生酒
8 ひとごこち 辛口純米生酒
9 五百万石 山廃純米 28BY
10 とちぎ酒14 純米 28BY
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料理
小山和牛カルパッチョ
ズッキーニのきんぴら
湯葉刺し
なすの天ぷら
ブロッコリー.アボカドのサラダ
鶏しゃぶ 香味野菜添え
長芋ひき肉あんかけ
鰻ひつまぶし
枝豆
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店主イチオシの「松の寿」の会
来年も開催しますので
ぜひ、参加してくださいね!!

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by inageyaunagi | 2018-07-12 17:59 | 日本酒の会

10月日本酒の会の申込みと7月のお休み

当店の日本酒の会の募集は三ヶ月前の1日から開始しております。
10月のお酒の会は

結(茨城)を味わう会

です。
10月9日(火)
開始時間 19時
会費 7500円
浦里ご夫妻、弟さんをお迎えして開催します。
今年は、全国鑑評会金賞を2年連続、他にもいろいろな賞を
いただきました。今からワクワクしています。

募集は
7月1日(日)AM9時より
開始します。

尚、キャンセルはなるべくなさらないようお願いいたします。ただキャンセルの場合はお酒の会の1週間前まで受付ますが
それ以後は会費をお支払いただくか代理の方をたてていただきます。
上記のことをご了解の方のみお申し込みください。
参加希望の方は
お名前、人数(お一人様5名まで)、連絡先をお書きのうえ
inageya1927@gmail.com
までお申し込みください。

皆さまの応募お待ちしております。

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by inageyaunagi | 2018-06-27 09:27 | 日本酒の会

報告 赤武を味わう会6/26

昨日、赤武を味わう会を赤武古舘龍之介さん(専務兼杜氏)をお迎えし
柿沼酒店西本さんにお手伝いいただき開催しました。
赤武酒造さんは2011年東日本大震災で被災され(岩手県大槌)
盛岡に新蔵を立て大変苦労されました。社長さんとは震災前の秋
ビッグサイトの展示会でご縁ができ今年で8年になり蔵にも伺わせていただきました。顔が似ているので兄弟ということになっています。((笑))
今、蔵では龍之介さんが中心となり若い蔵人さんが一つになって
「毎年毎年美味しいお酒に」を合言葉に酒造りをしています。
赤武を立ち上げて4年になりますがここ2年いろいろな賞もいただき
注目が集まっています。皆さんで赤武を応援していきましょう!
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出品酒
乾杯 岩手県新酒鑑評会県知事賞受賞酒
1 F(エフ)吟醸酒
2 純米
3 純米吟醸 吟ぎんが
4 純米 Natu kasumi
5 純米吟醸 結の香
6 純米吟醸 山田錦
7 純米吟醸 雄町
8 純米吟醸 愛山
9 SEA(シー)純米
10 純米大吟醸 結の香 おりがらみ

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料理
さば缶 おろし和え
茎わかめ 酢の物
牛たたき(栃木和牛)
新ごぼうの煮物
長芋 オクラ 梅和え
枝豆
つくね
ザーサイ
サラダ
鰻ひつまぶし



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by inageyaunagi | 2018-06-27 08:01 | 日本酒の会

本日は

赤武を味わう会で
貸切りになります。
ご予約の方のみ参加できます。
よろしくお願いいたします。
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by inageyaunagi | 2018-06-26 16:22 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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