鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2018年 01月 18日 ( 1 )

雄町の酒を味わう会

1/15.16「雄町の酒を味わう会」を開催しました。
当初は、16日(火)のみの予定でしたが参加希望の方が
多く急遽2日開催することにしました。
雄町の酒の人気はすごいですね。
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乾杯酒
15日
作 純米大吟醸
16日
山形正宗 純米大吟醸 藍


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出品酒
15日
1.十四代 純米吟醸
2.写楽 純米吟醸
3.東洋美人 一歩
4、Takachiyo 純米大吟醸生
5.まつもと 守破離
6.亀甲花菱 純米吟醸生
7.秀鳳 特別純米中汲み生原酒
8.瀧自慢 純米吟醸
9.大観 純米吟醸
10.明鏡止水 純米
11.ゆきの美人 純米吟醸
12.正雪 純米大吟醸
13.七冠馬 純米しぼりたて新酒
14.相模灘 特別な

16日
1.天明 純米大吟醸おりがらみ本生中取り四号
2.赤武 純米吟醸
3.山の壽 特別純米
4.澤屋まつもと 守破離
5.賀茂金秀 純米吟醸
6.二兎 純米大吟醸生原酒
7.播州一献 山廃純米無濾過生原酒
8.あたごのまつ 特別純米
9.而今 純米吟醸無濾過生原酒
10.十四代 中取り純米吟醸

料理
15日、16日
合鴨焼鳥(タレ)
そら豆
和風ポテトサラダ
しめじと人参 クリームチーズ白和え
里芋とこんにゃくの煮物
切干し大根
ささみ柚子こしょう和え
板わさ
鰻ひつまぶし

雄町のお酒といってもいろんな味わいがあると思います。
口に合ったお酒はありましたでしょうか?
まだまだ他にも雄町の酒はありますので
また機会をみて雄町の会開催したいと思っていますので
よろしくお願いいたします。



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by inageyaunagi | 2018-01-18 16:00 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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