横田酒店さんとは森の翠故篠永社長さんに連れてきていただいてから20年以上お付き合いさせていただいております。
先日創業100周年と新装開店のお祝いに内子に伺ってきました。
マル秘の冷蔵庫も見せていただき。
そして22日に第4回横田酒店さん囲む会を開催しました。
今回は横田社長さんと愛媛県学生利き酒チャンピオンの大西さんがお越しくださいました。
お酒は横田さんがセレクトしてくださった13種類!
その中でも十四代2000年の2本に注目!
今このお酒を飲めることはなかなかできないんじゃないのでは。
多少の熟成感はありましたが22年経っているとは思えない
きれいな味わいでした。。
あと京ひな上撰が飲みあきしない!と人気がありました。
料理は地元のじゃこ天やおふくろ味噌をつけたもろきゅう
季節の黒大豆、最後にうな丼と
来年も開催する予定ですのでぜひ!!