鰻と地酒 稲毛屋ブログ

報告 仙介を味わう会 9/11

9/11に仙介を味わう会を和氣杜氏、営業の永井さんをお迎えして開催しましたが今回は今年初めて金賞を受賞したこともあり例年以上に盛り上がりました。参加されま皆さんありがとうございました。
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左より 営業の永井さん、和氣杜氏、私
(出品酒)
乾杯  金賞酒
1 仙介 大吟醸無濾過生原酒
2 仙介 純米大吟醸無濾過生原酒袋吊り斗瓶囲い
3 仙介 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒
4 仙介 特別純米無濾過生原酒
5 仙介 特別純米おりがらみ無濾過生原酒
6 仙介 特別純米ひやおろし
7 仙介 特別純米白麹無濾過生原酒
8 仙介 特別純米
9 仙介 山廃純米無濾過生原酒
10 琥泉 純米無濾過生原酒
11 琥泉 純米
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(料理)
神戸牛たたき
淡路島玉ねぎ丸ごとスープ
ネギ付き焼鳥
ほうれんそうおひたし
なすのごま和え
はすのきんぴら
鶏サラダ
枝豆
鰻ひつまぶし
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今回は、金賞受賞お祝いとして神戸牛たたきを出しましたが
大変人気でした!来年も金賞受賞したら出したいと思っています。
和氣杜氏頑張ってください!!
毎年9月に開催してましたが来年は丹波黒豆など旬の食材を出したいので10/15(火)に開催します。皆さん、よろしくお願いいたします。



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by inageyaunagi | 2018-09-14 05:16 | 日本酒の会
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