三芳菊を味わう会4/3報告

徳島の美酒「三芳菊」を味わう会を

馬宮社長、宇高杜氏、馬宮社長娘3姉妹(

綾音、織絵、胡春)をお迎えして開催しましたが

娘3姉妹が参加してくださったおかげで

今まででいちばん盛り上がったかと思います。

ありがとうございました。

宇高杜氏とは森の翠の杜氏の頃から10年以上の

おつきあいがあります。私も一ファンとして楽しんでしまいました。

出品酒

乾杯 三姉妹の酒 純米大吟醸山田錦50

1 綾音 純米大吟醸山田錦50

2 織江 純米吟醸山田錦55

3 胡春 特別遵山田錦60

4 純米大吟醸 阿波山田錦45

5 ラグジュアリー残骸 純米大吟醸50

6 山廃純米 日本晴60

7 山廃純米吟醸 阿波山田錦60

8 山廃純米吟醸 阿波山田錦50

9 育子の酒純米大吟醸五百万石

10 山廃純米 あわいちば山田錦70

料理

フィッシュカツ

大野のり

菜の花なの酒粕味噌和え

油あげの卵きんちゃくと人参の煮物

春キャベツと豚シャブサラダ

新玉ねぎとパプリカの和風マリネ

合鴨たたき

海老芋

菊芋の奈良漬け

鰻ひつまぶし

最後に全員に景品が当たる大抽選会が開催されました。

そりゃ盛り上がるとこありませんでした。

馬宮社長ありがとうございました。

これからもよろしくお願いいたします。