1月１７日に今年初めての日本酒の会「風の森を味わう会」を開催しました。
蔵の方が参加されないにもかかわらず、多くの方が参加してくださいました。
お酒を選んでくださった中川商店さま、仕込み水を提供してくださった油長酒造さま
参加してくださったお客様ありがとうございました。
出品酒
乾杯 alpha.type2 2015BY
1 alpha.type2 2016BY
2 alpha.type3 2015BY
3 alpha.type3 2016BY
4 純米吟醸イカキ採り雄町 2015BY
5 純米吟醸イカキ採り山田錦 2015BY
6 純米イカキ採り秋津穂 2016BY
7 純米イカキ採り露葉風 2015BY
8 純米大吟醸イカキ採り山田錦 2015BY
9 純米イカキ採り東条産特上愛山８０ 2015BY
10 純米真中採り露葉風７０ 2015BY
11 夏alpha 2015BY
乾杯酒
料理
柿の葉寿司
菜の花の辛子和え
ネギ付き焼き鳥
合鴨たたき
たこと里芋の煮物
春菊サラダ
かぶの青じそ漬け
そら豆
鰻ひつまぶし
