夏の稲毛屋名物
「冬瓜の冷やし鉢」(税込み730円)のご提供が始まってます。
作っているのは日本料理を勉強した店主の弟さんです。
普段は焼き鳥や鰻の串を担当していますが、酒会の時は刺身や薄味の煮物なども作っています。
弟さんがつくるこの煮物がと~~っても美味しいんです!
柔らかい冬瓜、出汁のうまみ、冷たいのど越しがたまりませんっ♪
冷酒にもお燗にも合う肴ですので、是非お試しください。
本日土曜日は満席、明日と明後日はお席に余裕があります。
火曜日は酒会のため貸し切りとなりますので、夜の営業はありません。
スタッフ秋花(あきか)