21日火曜日の十四代はこれです！
十四代（山形） 純米吟醸 播州愛山
1杯 550円
そして下記愛山のお酒も呑み比べできます～。
而今（三重）
寫楽（福島）
飛露喜（福島）
各1杯 550円
愛山とは兵庫県で栽培される酒米で、心白が大きいため高精白するのが非常に難しいのです。
華やかな香りとすっきりした甘みの酒になります。
山田錦より高価ですが、最近色々なお蔵さんで使用されるようになりました。
同じ酒米を使っていても各蔵元によって味の出し方が違います。
皆さんの好みはどれでしょうか？(*^_^*)
スタッフ秋花（あきか）
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