鰻と地酒 稲毛屋ブログ

1/21は、冬の土用丑の日です。

土用丑の日は夏だけでなく四季と同じく
年に4回(年によっては4回以上)
あります。

明日1/21は、冬の土用丑の日です。
今年の鰻シラス漁は近年まれにみる大不漁です。
仕入値も上がってきています。
このままでは、値上げも避けられない様子です。
ぜひ、値上げ前に鰻も召し上がってください。。
風邪予防にもぜひ!!
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# by inageyaunagi | 2018-01-20 06:16 | お店からのお知らせ

雄町の酒を味わう会

1/15.16「雄町の酒を味わう会」を開催しました。
当初は、16日(火)のみの予定でしたが参加希望の方が
多く急遽2日開催することにしました。
雄町の酒の人気はすごいですね。
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乾杯酒
15日
作 純米大吟醸
16日
山形正宗 純米大吟醸 藍


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出品酒
15日
1.十四代 純米吟醸
2.写楽 純米吟醸
3.東洋美人 一歩
4、Takachiyo 純米大吟醸生
5.まつもと 守破離
6.亀甲花菱 純米吟醸生
7.秀鳳 特別純米中汲み生原酒
8.瀧自慢 純米吟醸
9.大観 純米吟醸
10.明鏡止水 純米
11.ゆきの美人 純米吟醸
12.正雪 純米大吟醸
13.七冠馬 純米しぼりたて新酒
14.相模灘 特別な

16日
1.天明 純米大吟醸おりがらみ本生中取り四号
2.赤武 純米吟醸
3.山の壽 特別純米
4.澤屋まつもと 守破離
5.賀茂金秀 純米吟醸
6.二兎 純米大吟醸生原酒
7.播州一献 山廃純米無濾過生原酒
8.あたごのまつ 特別純米
9.而今 純米吟醸無濾過生原酒
10.十四代 中取り純米吟醸

料理
15日、16日
合鴨焼鳥(タレ)
そら豆
和風ポテトサラダ
しめじと人参 クリームチーズ白和え
里芋とこんにゃくの煮物
切干し大根
ささみ柚子こしょう和え
板わさ
鰻ひつまぶし

雄町のお酒といってもいろんな味わいがあると思います。
口に合ったお酒はありましたでしょうか?
まだまだ他にも雄町の酒はありますので
また機会をみて雄町の会開催したいと思っていますので
よろしくお願いいたします。



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# by inageyaunagi | 2018-01-18 16:00 | 日本酒の会

不老泉

本日から開栓する
不老泉はこれです。

山廃純米吟醸中汲み山田錦
1杯 550円

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十四代もまだありますよ。。

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皆さまのお越しをお待ちしております。
ランチから飲めます🎵


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# by inageyaunagi | 2018-01-11 06:38

予約状況

1月11日(木)は昼夜ともに席に余裕があります。。

12日(金)夜の部は予約でほぼ満席ですので
11日ぜひお越しください。
お待ちしております。。。。



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# by inageyaunagi | 2018-01-10 21:12 | お店からのお知らせ

日本酒complete

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日本酒completeに当店を
紹介していただきました。
ありがとうございます。

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# by inageyaunagi | 2018-01-10 13:50 | お店からのお知らせ



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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