鰻と地酒 稲毛屋ブログ

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三好 純米吟醸山田錦50

明日28日(木)より

山口の美酒
「三好 純米吟醸山田錦50」
お出しします。。

1杯 480円(90cc)

昨年、三好隆太郎さんが34年ぶりに復活させた蔵で
今までの銘柄は「阿武の鶴」ですが
新銘柄「三好」を立ち上げました。
名前の「三好」もありますが
酒造りにおける三つの材料「米、麹、水」
商売において重要な三者「売り手、買い手、世間」の
調和を願って選んだといいます。。

ぜひ、飲んでみてください。

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            杜氏 三好隆太郎さん



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by inageyaunagi | 2017-09-27 18:44 | おすすめの日本酒

1月酒会の申し込みと10月のお休み

当店ではお酒の会の申し込みは三か月前の1日より開始しております。

1月のお酒の会

1月16日(火)
雄町の酒を味わう会

会費 7000円
開始時間 19時

申し込みは10月1日(日)9時より
参加希望の方は
お名前・連絡先・人数(5人まで)を記載のうえ
inageya1927@gmail.com
までお申し込みください。

連絡先が書かれていない方がいらっしゃいますがその場合
後からの方を優先にする場合がありますので必ずお書きください。
キャンセルは1週間前まで承りますがそれ以後は代理の方を立てていただくか
会費をお支払いいただきます。
以上のことを納得された方のみお申し込みください。

では、皆様のお申し込みお待ちしております。

2018年 日本酒の会

1月16日(日) 雄町の酒を味わう会
2月13日(火) 咲くら・桜うずまき(愛媛)を味わう会
3月13日(火) 奈良萬(福島)を味わう会第10回記念の会(会費8000円)
4月3日(火) 三芳菊を味わう会(徳島)を味わう会

10月の休み

4日(水)5日(木) 連休
11日(水) 定休日
18日(水) 定休日
25日(水)~27日(金) 連休



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by inageyaunagi | 2017-09-27 06:34 | 日本酒の会

10月1日日本酒の日特別企画

10月1日(日)は日本酒の日です。

これを記念して

日本酒の日・特別企画を行います。

金賞酒3種類を1杯380円で提供します。

そのお酒は
櫻川 大吟醸斗瓶囲い  平成28年
御慶事 大吟醸     平成28年
開運  大吟醸     平成26年

お一人様1杯限り
数に限りがありますので売り切れの場合はご容赦ください。

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by inageyaunagi | 2017-09-26 10:32 | おすすめの日本酒

而今の新たな挑戦!!

「而今」を醸す木屋正酒造からいろいろな挑戦をしてみる新銘柄

「高砂」
が入荷しました。
地元銘柄として普通酒がありますがそれとは別の内容になります。

今年は

純米大吟醸 名張山田錦45% 14号酵母

です。
45%に磨いたのも
14号酵母を使ったのも
初めてです。。

ぜひ、皆さん飲んでみてください。
ただ、4合瓶だけで数に限りがありますので
売り切れの場合はご容赦ください。

1杯(60cc) 550円


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by inageyaunagi | 2017-09-21 17:47 | おすすめの日本酒

三芳菊山廃純米山田錦宇高ver飲み比べ

以前うちの一番人気の「森の翠」の杜氏をしていた
宇高育子さんが今年から三芳菊(徳島)で酒造りをしていますが
今週、火入れが入荷してきました。
発売と同時に瞬殺だったそうです。
宇高杜氏の人気はすごい・・

生も蔵では完売だそうです。。(私が送っていただいたお酒で・・)
生も火入れも蔵元で完売なお酒を飲み比べしてみませんか?
火入れのラベルは(ちょっと早いけど)ハロウィーンverになっています。
どちらも480円(90cc)です。。

ぜひ、皆さん飲んでくださいね・・

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20日・21日連休させていただきます。
22日よりご来店お待ちしております。


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by inageyaunagi | 2017-09-20 16:34 | おすすめの日本酒

第4回仙介を味わう会報告

9月12日(火)に第4回仙介を味わう会を和氣杜氏・営業の永井さんをお迎えして開催しました。。

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            左より
            永井さん・店主・和氣杜氏


出品酒

乾杯 仙介 純米大吟醸 原酒 三割三分磨き
1  仙介 大吟醸無濾過生原酒
2  仙介 純米大吟醸生酒原酒袋吊り斗瓶囲い
3  仙介 純米大吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒
4  仙介 特別純米無濾過生酒原酒
5  仙介 特別純米おりがらみ無濾過生酒原酒
6  仙介 特別純米ひやおろし
7  仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒
8  仙介 特別純米
9  イズミチャレンジ H28BY
10  こせん 純米無濾過生酒原酒(氷温貯蔵)
11  こせん 純米

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料理

お刺身
淡路島紫タマネギサラダ
つくねと根菜の煮物
水菜と油揚げの煮浸し
はすキンピラ
かぶ柚子こしょう和え
焼鳥
だたちゃ豆
鰻ひつまぶし

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来年のこの時期に開催予定です。
第5回めとなります。。
和氣杜氏さん何か出してくれるかな?
期待しております。。(笑)
皆さんも楽しみにしてくださいね・・



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by inageyaunagi | 2017-09-20 08:39 | 日本酒の会

本日からのにごり酒

本日から、にごり酒はこれを開けます。

英君 純米生活性にごり

暴君らしいので開けるのが楽しみ!!

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皆さん、ぜひ飲んでくださいね・・

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by inageyaunagi | 2017-09-16 10:46 | おすすめの日本酒

志太泉を味わう会第10回記念の会

8月29日(火)望月社長さん、西原杜氏さん、営業の立花さんをお迎えして開催しました。
社長さんには乾杯酒・金賞酒受賞お祝いのぐい呑みを提供していただきました。
ありがとうございます。
10回の記念として店からは志太泉のロゴ入りグラスを提供いたしました。
第10回記念の会のせいかいつもの会以上に盛り上がりました。。

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出品酒

乾杯  金賞酒  H23BY
1   泉 純米大吟醸斗瓶取り生
2   純米吟醸 藤枝誉富士
3   純米吟醸 焼津山田錦
4   純米吟醸 愛山
5   純米原酒ひやおろし
6   純米大吟醸原酒 八反35号
7   シダシードル
8   純米酒
9   特別本醸造
10  泉 大吟醸斗瓶取り H18BY
11  梅丸



乾杯酒(金賞酒5年熟成)
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料理

お刺身
はらものくんせい(望月社長お薦めの地元の酒肴)
おでん(黒はんぺん入り)
かまぼこのわさび漬和え
小松菜と鶏肉のバンバンジー
きゅうりの和風ピクルス
枝豆
焼鳥
鰻ひつまぶし

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第10回記念の景品

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来年も開催する予定ですので皆さんぜひ参加してくださいね。。



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by inageyaunagi | 2017-09-06 18:21 | 日本酒の会

日本 2018ロシアサッカーワールドカップ出場おめでとう!

日本がやりました!
昨日、オーストラリアに2-0で勝ち
2018サッカーワールドカップ出場を決めました!!
これを記念して

特別なお酒を380円で提供します。。

あぶくま金賞酒 H15BY
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一緒にお祝いしましょう!!

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by inageyaunagi | 2017-09-01 00:13 | おすすめの日本酒



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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