鰻と地酒 稲毛屋ブログ

<   2016年 10月 ( 13 )   > この月の画像一覧

報告 白雲去来を味わう会

昨日十四代の新しい銘柄「白雲去来を味わう会」を開催しました。

日ごろご愛顧いただいているお客様を招いての少人数の会でした。


a0310573_08103332.jpg

出品酒です。


乾杯 十四代 白雲去来 純米大吟醸

   麹米 山田錦 35%/掛米 愛山 40%

1 十四代 龍泉 純米大吟醸

   兵庫県産山田錦 35%

2 而今 純米吟醸 東条山田錦

3 而今 純米吟醸 吉川山田錦

4 而今 純米吟醸 名張山田錦

5 菊正宗 百黙 純米大吟醸

   吉川山田錦 39%

6 射美WHITE

   無濾過生原酒 揖斐の誉 60%

7 田酒 純米吟醸 雄町

   蔵人スキルアップのためのチャレンジ酒。今年限りらしいです。

8 つきよしの 大吟醸 山田錦 39%


白雲去来はすっきり綺麗な酒でした。

ネタばれになるので詳しくは述べませんが、是非一度味わってみる価値がある酒です。


a0310573_08130002.jpg


而今山田錦三種類飲み比べも念願のイベントでした。

産地によってわずかに味わいが異なります。

東条産はどちらかというとドライ、吉川産は旨みたっぷり、名張産は甘味がやや強い。

簡単な私の感想です。

こちらも機会があったら是非お試しください。


a0310573_08104976.jpg


お料理も豪華でした!


前菜、米沢牛たたき、合鴨焼鳥、玉こんにゃく、里芋煮物、鰻白焼き、信州サーモンサラダ、お新香、鰻丼


a0310573_08105370.jpg


日曜日の昼間にお集まりいただきました皆様、ありがとうございました!!

仕込み水をご手配いただいた「つきよしの」さんもありがとうございました(^▽^)/


またこのような会を開催できるのを楽しみにしています♪



スタッフ秋花(あきか)


[PR]
by inageyaunagi | 2016-10-03 08:20 | 日本酒の会

賀茂泉

月曜からのお薦めの日本はこれです!



賀茂泉(広島) 普通酒

1杯 480円

a0310573_16144614.jpg

広島県の試飲会で「これは!」と思ったお酒ですが、取引のある酒屋さんがなくどうしようかなと思っていたところ、栗原さんが仕入れることにしたと聞いて早速取ってみました!
普通酒と言っても純米造りなんです。
そのため米の旨味がぎゅーっと詰まった逸品になっています。
冷やよし!お燗よし!です。
軽い肴には冷やで、鰻にはお燗でいかがでしょうか🎵



スタッフ秋花(あきか)


[PR]
by inageyaunagi | 2016-10-02 16:18 | おすすめの日本酒

十四代 酒未来

4日の十四代はこれです!

十四代(山形) 純米大吟醸 酒未来

1杯 480円(60ccミニグラス)

お一人様一杯限り


a0310573_13415790.jpg


なくなり次第終了となります。
注文はお早めにお願いします!




スタッフ秋花(あきか)


[PR]
by inageyaunagi | 2016-10-01 13:45 | 十四代



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
お盆休み
at 2017-08-09 17:54
8月の休み
at 2017-08-02 16:00
7/25 土用の丑の日の会
at 2017-08-02 15:45
11月のお酒の会の申し込み
at 2017-07-26 16:39
ただいまのマル秘の酒
at 2017-07-19 13:29
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧