鰻と地酒 稲毛屋ブログ

カテゴリ:日本酒の会( 125 )

第4回仙介を味わう会報告

9月12日(火)に第4回仙介を味わう会を和氣杜氏・営業の永井さんをお迎えして開催しました。。

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            左より
            永井さん・店主・和氣杜氏


出品酒

乾杯 仙介 純米大吟醸 原酒 三割三分磨き
1  仙介 大吟醸無濾過生原酒
2  仙介 純米大吟醸生酒原酒袋吊り斗瓶囲い
3  仙介 純米大吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒
4  仙介 特別純米無濾過生酒原酒
5  仙介 特別純米おりがらみ無濾過生酒原酒
6  仙介 特別純米ひやおろし
7  仙介 特別純米白麹無濾過生酒原酒
8  仙介 特別純米
9  イズミチャレンジ H28BY
10  こせん 純米無濾過生酒原酒(氷温貯蔵)
11  こせん 純米

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料理

お刺身
淡路島紫タマネギサラダ
つくねと根菜の煮物
水菜と油揚げの煮浸し
はすキンピラ
かぶ柚子こしょう和え
焼鳥
だたちゃ豆
鰻ひつまぶし

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来年のこの時期に開催予定です。
第5回めとなります。。
和氣杜氏さん何か出してくれるかな?
期待しております。。(笑)
皆さんも楽しみにしてくださいね・・



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by inageyaunagi | 2017-09-20 08:39 | 日本酒の会

志太泉を味わう会第10回記念の会

8月29日(火)望月社長さん、西原杜氏さん、営業の立花さんをお迎えして開催しました。
社長さんには乾杯酒・金賞酒受賞お祝いのぐい呑みを提供していただきました。
ありがとうございます。
10回の記念として店からは志太泉のロゴ入りグラスを提供いたしました。
第10回記念の会のせいかいつもの会以上に盛り上がりました。。

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出品酒

乾杯  金賞酒  H23BY
1   泉 純米大吟醸斗瓶取り生
2   純米吟醸 藤枝誉富士
3   純米吟醸 焼津山田錦
4   純米吟醸 愛山
5   純米原酒ひやおろし
6   純米大吟醸原酒 八反35号
7   シダシードル
8   純米酒
9   特別本醸造
10  泉 大吟醸斗瓶取り H18BY
11  梅丸



乾杯酒(金賞酒5年熟成)
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料理

お刺身
はらものくんせい(望月社長お薦めの地元の酒肴)
おでん(黒はんぺん入り)
かまぼこのわさび漬和え
小松菜と鶏肉のバンバンジー
きゅうりの和風ピクルス
枝豆
焼鳥
鰻ひつまぶし

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第10回記念の景品

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来年も開催する予定ですので皆さんぜひ参加してくださいね。。



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by inageyaunagi | 2017-09-06 18:21 | 日本酒の会

12月酒会の申し込みと9月の休み

当店では毎月1日に酒会の申し込みを開始しております。

9月1日(金)は

水炊きと全国の美酒を味わう会 
12月5日(火)
会費 7500円
開始時間 19時

大忘年会
12月29日(金)
会費 7500円
開始時間 未定(18時か19時)

の12月の酒会の募集を開始します。

9月1日(金)9時より inageya1927@gmail.comに
お名前と連絡先
参加希望の会
人数
をお書きの上お申し込みください。
9時前にお申し込み方もいらっしゃいますが受付られませんので
時間を厳守してください。
また、連絡先を書かれていない場合もありますがその場合
後からの方を優先にする場合がありますがご了承ください。

尚、キャンセルは開催日の1週間前まで承りますが
それ以後は会費を支払いいただくか代理の方をたてていただきます。

以上の旨をご了解の方のみお申し込みください。


9月の休み
6日(水) 定休日
12日(火)酒会のため夜の部は貸し切り
13日(水)14日(木) 連休
20日(水)21日(木) 連休
27日(水)定休日






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by inageyaunagi | 2017-08-30 17:54 | 日本酒の会

11月のお酒の会の申し込み

当店のお酒の会は三か月前の1日よりメールにて受け付けております。

8月1日(火)より11月のお酒の会の申し込みを開始します。

11月の酒の会は

創業90周年記念の会
第1部 11月13日(月) ゲスト 松の寿 松井真知子さん
第2部 11月14日(火) ゲスト 御慶事 青木知佐さん
を開催します。

会費 9000円
開始時間  19時

参加希望の方は8月1日(火)9時より
inageya1927@gmail.com まで
お名前、人数(最高5人まで)、連絡先
第1部か第2部か
をお書きの上
お申し込みください。
連絡先が書いていない場合がありますがその場合後からの方を優先にするばあいが
ありますのでご了承ください。
また、9時前にお申し込みされる方がいらっしゃいますが
時間は必ず9時になってからお申し込みください。

また、キャンセルは1週間前まで受け付けますが
それ以後は会費をお支払いいただくか代理の方をたてていただきます。

以上のことにご了解の方のみお申し込みください。

では、皆様のお申し込みをお待ちしております。。



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by inageyaunagi | 2017-07-26 16:39 | 日本酒の会

報告 松の寿を味わう会7/4

7月4日(火)に毎年恒例の「松の寿を味わう会」を開催しました。
台風の中ご参加いただきありがとうございました。。


松井社長ご夫妻とさかや栗原・四ケ所さんがお手伝いに来てくださいました。。
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乾杯酒

特別限定大吟醸 袋吊り荒走り28BY(非売品)

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1 特別限定大吟醸 鑑評会出品酒28BY
2 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒
3 雄町  純米吟醸無濾過生原酒
4 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒
5 夏のうすにごり
6 美山錦 特別純米生酒
7 ひとごこち 辛口純米生酒
8 山廃純米 五百万石
9 とちぎ酒14 純米生酒
10 とちぎ酒14 八割八分 純米

出品酒は松井社長さんがセレクトしてくださいました。
8,10は常温で提供しました。

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私が好きで当店の定番酒の雄町の人気が高かったのは嬉しかったです。。
美味しい!!

料理

小山和牛たたき
尚仁沢豆腐
渡辺農園のしいたけ焼き
蒸しナスの豚しゃぶのせ
タマゴたっぷりポテトサラダ
かぶと鶏の治部煮
長芋の梅肉のせ
枝豆
鰻ひつまぶし

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松の寿さんとは10年以上のお付き合いで当店の一押しのお酒です。
来年も開催しますのでぜひ参加してくださいね。。



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by inageyaunagi | 2017-07-06 06:31 | 日本酒の会

10月のお酒の会の申し込みと7月のお休み

10月17日(火)羽根屋を味わう会の募集を

7月1日(土)9時より開始します。

羽根屋を味わう会
10月17日(火)
19時より
会費 7000円
羽根社長セレクトの10種類ほどの日本酒と地元の酒肴・当店の料理を味わってください。
羽根千鶴子さんをお迎えして開催します。

参加希望の方は
7月1日(土)9時より
inageya1927@gmail.com
まで
お名前、連絡先、人数を御書き添えうえお申し込みください。

尚、キャンセルは1週間前までうけたまわりますが
それ以後は会費をお支払いいただくか
代理の方をたてていただくことになります。
この旨ご了解の方のみお申し込みください。
よろしくお願いいたします。

7月の休み

4日(火)お酒の会のため夜の部貸し切り
5日(水)6日(木) 連休
12日(水)13日(木)連休
19日(水)定休日
25日(火)お酒の会のため夜の部貸し切り

今年の土用の丑の日は25日(火)ですが夜の部は貸し切りとなっております。
また、25日の昼の部は予約を承っておりませんのでご了承ください。


26日(水)




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by inageyaunagi | 2017-06-29 15:11 | 日本酒の会

結を味わう会6/20

6月20日に金賞受賞お祝い会を兼ねて開催しました。
蔵からは浦里社長・杜氏の奥様美智子さん・社長の弟の宣明さんの3名が
お手伝いに来てくださいました。

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出品酒

乾杯 結 純米大吟醸出品酒(金賞酒)
1  結 特別本醸造まっしぐら生原酒
2  結 特別純米酒あかいわさんおまち亀口直汲み
3  結 特別純米酒きたしずく亀口直汲み
4  結 特別純米酒きたしずく雫酒
5  結 純米吟醸酒まっしぐら
6  結 純米吟醸酒夏吟風だくだくにごりver
7  結 純米吟醸酒びぜんおまち亀口直汲み
8  結 純米吟醸酒やまだにしき亀口直汲み
9  結 純米吟醸酒やまだにしき雫酒 27BY
10 富久福 特別純米酒五百万石亀口直汲み
11 富久福 特別純米酒山田錦亀口直汲み

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乾杯酒



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6番の夏吟風だくだくverは6本だけ詰めたものでそのうち3本を出していただきました。
結は特約店限定酒で蔵でも買えません。
富久福は蔵でも買えますよ。。


料理

すだれ麩ごま酢和え
ズッキーニサラダ
メロン生ハムのせ
合鴨たたき
焼鳥
なすとピーマンの味噌和え
かぼちゃの煮物
枝豆
鰻ひつまぶし

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すだれ麩・ズッキーニ・メロンは茨城県の特産品
特にすだれ麩は蔵のある結城市の特産品です。。

お蔵さんのご厚意により抽選会を開催して大変盛り上がりました。
抽選に当たった方おめでとうございます。

稲毛屋ではこれからも結を応援していきます。
皆様もよろしくお願いいたします。



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by inageyaunagi | 2017-06-22 06:20 | 日本酒の会

報告 而今を味わう会

6月5日(月)と6日(火)の両日に
今年は全国鑑評会で金賞を受賞したしたので
金賞受賞お祝い会として開催しました。

5日 生酒の部 (火入れと書いてあるもの以外は生です)

乾杯 大吟醸斗瓶火入れ(金賞酒)
1  特別純米
2  特別純米おりがらみ
3  特別純米にごり
4  純米吟醸山田錦
5  純米吟醸雄町
6  純米吟醸八反錦
7  純米吟醸酒未来
8  純米吟醸千本錦
9  純米吟醸東条山田錦火入れ 2016
10 純米吟醸吉川山田錦火入れ 2016

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6日 火入れ酒の部

乾杯 大吟醸斗瓶火入れ(金賞酒)
1  特別純米 山田錦・五百万石
2  特別純米 山田錦・八反錦
3  純米吟醸山田錦
4  純米吟醸雄町
5  純米吟醸八反錦
6  純米吟醸千本錦
7  純米吟醸愛山  2016
8  大吟醸
9  純米大吟醸

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乾杯酒

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どのお酒も人気があり瞬く間に空になりました。。
今年は大西社長の代わりに蔵人の土井さんが参加してくださいました。
いろいろと丁寧に説明していただきました。
ありがとうございます。

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料理

あおさの味噌汁、伊賀牛ステーキ、お刺身、切り干し大根、ザーサイサラダ、新ごぼうの煮物
枝豆、水なす糠漬け、鰻ひつまぶし


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募集開始して30秒で満席になってしまい多くの方に参加していただきませんでした。
而今の人気の高さを物語っていますが本当に申し訳ありませんでした。
稲毛屋ではこれからも而今を応援していきますので
皆さんもよろしくお願いいたします。





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by inageyaunagi | 2017-06-07 18:13 | 日本酒の会

9月のお酒の会のお申し込みと6月のお休み

当店の日本酒の会の申し込みは会の三か月前の1日より
メールにて受け付けております。
9月のお酒の会の申し込みは6月1日(木)午前9時からです。

9月12日(火)

仙介(兵庫)を味わう会

和氣杜氏と営業の永井さんをお迎えして開催します。

会費 7000円
開始時間  19時

申し込みメール宛先
inageya1927@gmail.com
お名前、人数(5人まで)、ご連絡先電話番号を明記の上
お申し込みください。
電話番号が書いていない場合があります。
その場合後からのメールの方を優先する場合がありますので
必ず書いてください。

メールをいただいた方には翌日か翌々日までに折り返しご連絡させていただきます。
もし、返信がない場合はお手数ですが店までお電話ください。

尚、キャンセルは会の1週間前までお受けしますが
それ以降は代理の方をたてていただくか会費を全額いただきます。

このルールをご了承いただいた方のみお申し込みください。
それではお申し込みお待ちしております。

6月のお休み

5日(月)6日(火) 酒会のため夜の部は貸し切り
7日(水) 定休日
14日(水)15日(木) 連休
20日(火) 酒会のため夜の部は貸し切り
21日(水)22日(木) 連休
28日(水) 定休日




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by inageyaunagi | 2017-05-30 16:17 | 日本酒の会

5/16 流輝を味わう会

5月16日(火)に流輝を味わう会を流輝の松原専務さん、針金屋の加藤さんをお迎えして開催しました。
多くのお客様が参加されほぼ空になってしまうほどの人気でした。

出品酒

乾杯 純米大吟醸出品酒
1  純米吟醸無濾過生五百万石
2  平井城 特別本醸造
3  純米吟醸無濾過生若水
4  純米
5  純米吟醸白桃色生
6  純米吟醸山田錦おりがらみ生
7  純米大吟醸
8  純米吟醸山田錦生 仕込み8
9  純米吟醸山田錦生 仕込み9
10 夏囲い 亀の尾
11 平井城 純米吟醸舞風

どのお酒も人気でしたが10の夏囲いの人気が高かったようです。
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料理

水沢うどん
さしみこんにゃく
合鴨蒸ロース
コシアブラおひたし
長芋と厚揚げの煮物
鶏サラダ
焼鳥
そら豆
鰻ひつまぶし

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流輝はまだ知名度はそれほど高くないですが美味しいお酒です。
これからも応援よろしくお願いいたします。

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左 針金屋の加藤さん 中 流輝の松原さん 右 店主

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by inageyaunagi | 2017-05-17 18:21 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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