鰻と地酒 稲毛屋ブログ

カテゴリ:おすすめの日本酒( 273 )

而今 山田錦

昨日入荷しました!

而今(三重)


純米吟醸 吉川山田錦


純米吟醸 東条山田錦


各1杯 580円

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待望の山田錦です。
しかも飲み比べができる贅沢♪
是非チャレンジ下さい!


スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2016-09-09 08:06 | おすすめの日本酒

DATE7、風の森、幻舞、菊鷹

話題のDATE7を昨日から提供しています。
このお酒は宮城県の6蔵(山和、伯楽星、宮寒梅、萩の鶴、黄金澤、墨廼江、勝山)が昨年から共同醸造しているものです。
昨年は大吟醸でしたが、今年はスパークリングです。

DATE7 (宮城)スパークリング

1杯 550円

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辛口でその味わいはまるでシャンパンでした。
ビール代わりの乾杯酒としても最適です。

今週のおすすめ地酒です。

風の森 (奈良)純米 真中採り 露葉風 生 (中川酒店限定品)
幻舞 (長野) 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
菊鷹 (愛知) 山廃純米 無濾過生原酒 8号酵母

各1杯 480円

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風の森と菊鷹は先日中川酒店さんで仕入れてきた逸品です。
初めに炭酸感がある風の森ですが、その炭酸感が消えた後が風の森の真の魅力だそうです。
菊鷹はしっかり味がのっており、飲みごたえがありつつ穏やかな味わいです。
幻舞は昨年の造りから雄町を始めましたが、これがまた美味しいんです。
長野県の試飲会でひとめぼれして、やっとお店に出すことができました!

どれも私が自信を持っておすすめする地酒たちばかりです。
また鰻も現在は新仔になっております。
柔らかくてそれはそれは美味しい新仔もぜひ召し上がってください。

土曜日日曜日の夜の部は満席となっております。
お昼の部と月曜日にご来店お待ちしております♪


スタッフ秋花(あきか)


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by inageyaunagi | 2016-07-09 08:15 | おすすめの日本酒

田酒 赤い彗星

6月17日発売のお酒が入荷しました!

田酒(青森) シャア専用「赤い彗星」 純米吟醸

1杯 550円


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北海道産の酒米・彗星を使用し、珍しい赤い瓶のお酒です。
田酒にしてはシャープな味わいとなっています。

ガンダム好きな方、そうでない方も是非お試しください♪

今日明日はまだお席に余裕があります!


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by inageyaunagi | 2016-06-27 07:35 | おすすめの日本酒

三芳菊・花巴・五橋

27日からのおすすめ地酒です!

三芳菊(徳島) 黒猫ラベル おりがらみ
花巴(奈良) 山廃純米 雄町 無濾過生原酒 1年熟成
五橋(山口) 裏五橋 純米吟醸 無濾過生原酒 (池袋西武限定)

各1杯 480

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にっぽん酒と肴の味紀行@池袋西武で美味しいお酒を見つけました。
三種三様です。是非飲み比べて下さい。

来週はお席に余裕があります。
ご予約お待ちしております♪


スタッフ秋花(あきか)


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by inageyaunagi | 2016-05-27 09:17 | おすすめの日本酒

十四代 純米吟醸 角新

5月10日火曜日は十四代の日です♪

十四代(山形) 純米吟醸角新

1杯 550円 (お一人様一杯限り)


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なくなった時点で終了となります。その際はご容赦ください。
なお、お酒のお取り置きは承っておりません<(_ _)>

どの日もお席に余裕があります。
なお11日12日と連休となりますので、9日10日のお越しをお待ちしております!


スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2016-05-08 15:37 | おすすめの日本酒

十四代 純米吟醸

3日火曜日は十四代の日です♪

十四代(山形) 純米吟醸 播州山田錦

1杯 550円 (お一人様一杯限り)


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なくなった時点で終了となります。その際はご容赦ください。
なお、お酒のお取り置きは承っておりません<(_ _)>


予定状況

5/1、3 残りわずか
5/2、5 余裕あり

予約のお電話お待ちしております!


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by inageyaunagi | 2016-05-01 21:57 | おすすめの日本酒

写楽祭り!

明日から「写楽祭り」開催します!

写楽(福島)

① 純米吟醸 おりがらみ
② 純米吟醸 赤磐雄町
③ 純米吟醸 播州山田錦
④ 純米酒 酒未来
⑤ 純米酒 吟のさと

各1杯 480円


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予約状況

28日 満席
29日30日 残りわずか
5/1~3日 余裕あり

ただしGW中は一気に予約がうまる場合がありますので、お早めにご予約ください。


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by inageyaunagi | 2016-04-28 06:13 | おすすめの日本酒

十四代 槽垂れ おりがらみ

15日火曜日の十四代はこれです!



十四代 槽垂れ おりがらみ



1杯 550円 ミニグラス(お一人様1杯限り)





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十四代の提供は無くなり次第終了となります。

お早めにご注文ください。



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by inageyaunagi | 2016-03-13 09:06 | おすすめの日本酒

ゴールデンスランバと試飲会色々

明日3月11日は東日本大震災から五年です。震災で蔵ごと流され今も帰ることがかなわず、山形で酒造りをしている「磐城壽」さんから献杯酒が発売されます。

ゴールデンスランバ 献杯酒 純米吟醸
福島産夢の香100%使用

1杯 480円

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明日から提供いたしますので、是非献杯ください。

さて昨日は試飲会に2つ参加してきました。
酒問屋「花山」さんの試飲会では、「ゆきの美人」「正雪」をはじめいくつか回らせていただきました。

「ゆきの美人」小林さん
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「正雪」望月さん

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色々お願いとか新しい商品のことなどを伺いました。
なので色々色々とお楽しみに♪


ここでお昼をいただき、急いで品川へ。
秋田県酒造協同組合さんが主催の試飲会に参加です。
秋田県は毎年行っているので懇意にしている蔵元さんがたくさんいます♪

「新政」萩原さん
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「一白水成」の康衛さんは受付でした。

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「白瀑」の山本さんは主催者側なのでいつも外を回っています。

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「春霞」の栗林さん

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昨年お世話になり5月に酒会を開かせていただく「阿櫻」稲上さん

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そして同じく昨年蔵訪問させていただき、来年酒会を開くことが決定した「千代緑」奥田さんです。

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同業の方にもたくさん情報をいただいて、身になる試飲会でした。
美味しいお酒ももちろん見つけましたよ♪

これから試飲会が増える季節ですね。
美味しいお酒を求めて今年もがんばります(^▽^)/


スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2016-03-10 12:58 | おすすめの日本酒

三千櫻

昨日入荷した三千櫻がまさに「神」な旨さです!
普通酒ですが、優しい甘さが癖になります。
常温で置いてますが、お燗もお薦めです。
私は毎年ぬる燗で楽しんでます(^^)

本日と明日は満席ですが、お昼もしくは時間帯によってお席が用意できる場合がありますので、お電話下さい。
(19時~20時は繁忙のため電話に出られないことがあります)

三千櫻(岐阜) 普通酒

1杯 480

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スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2016-03-05 14:16 | おすすめの日本酒



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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