鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2016年 12月 30日 ( 1 )

報告 稲毛屋忘年会

毎年最終営業日に開催している忘年会が28日に行われ、大盛況のうちに終了しました。

出品酒です。

乾杯酒 伯楽星 純米大吟醸 秋津山田錦29%
1. 志太泉 蔵出し本醸造にごり H28BY
2. 作 純米大吟醸 原酒 H28BY
3. 浜娘 純米大吟醸 金賞酒
4. 澤姫 大吟醸 おりがらみ生原酒 斗瓶囲い(限定)
5. 辻善兵衛 純米大吟醸 斗瓶 愛山
6. 澤屋まつもと 純米大吟醸 Ultra
7. 賀茂金秀 大吟醸 雄町50(矢島商店PB)
8. 新政 No.6 X
9. 泉川 純米吟醸 ふな口 2015.11
10. 仙介 純米大吟醸 おりがらみ(限定)

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仕込み水は志太泉さんと仙介さんにご協力いただきました。

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どれも貴重かつ秀逸のお酒ばかりでしたが、特に「澤屋まつもと」が評判良かったですね。
「志太泉」は先日の会で出すはずが運送途中で割れてしまったものです。
やっと飲めました♪

稲毛屋冷蔵庫のお酒もすべて放出されました。
くじ引きでそれぞれのテーブルへ。

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お料理です。

飛騨牛たたき、くぎ煮大根おろし、そら豆、長芋梅肉添え、焼鳥、里芋とこんにゃく煮物、ピクルス、ザーサイサラダ、鰻ひつまぶし

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年末のお忙しいところお集まりいただいたお客様ありがとうございます~。
ご協力いただいた蔵元さんもありがとうございました!!

稲毛屋は29日から2日までお休みです。

スタッフ秋花

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by inageyaunagi | 2016-12-30 08:44 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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