鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2014年 10月 27日 ( 1 )

森の翠

森の翠を造っていた篠永酒造さんは四国でただ一人の女性杜氏さんがいらした蔵でしたが、残念ながら2009年に廃業されました。
店主が大好きなお酒だったため当店には大事に保管したお酒が残っています。
その中から貴重な一本をお出しします。

 森の翠 (愛媛) 大吟醸

 1杯 480円 (ミニグラス提供)


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兵庫産山田錦を40%まで磨いて造ったお酒です。
香り控えめで味に幅がある逸品です。

本日より提供です。
今は入手困難となったお酒を是非味わってみてください。

スタッフ秋花

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by inageyaunagi | 2014-10-27 07:04 | おすすめの日本酒



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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