鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2014年 10月 14日 ( 1 )

報告 こだまさんとコラボの会

台風が近づいてるさなかではありましたが、盛大に開催いたしました!

こだまさんがセレクトしたお酒は下記です。

乾杯酒 笹の譽純米大吟醸 直汲み生 25BY 長野
1 此君純米吟醸 9号 無濾過生原酒 鳥取
2 今錦特別純米 中川村のたま子 滓酒生 長野
3 三千櫻愛山 袋吊り生原酒 岐阜
4 黒松仙醸純米40 プロトタイプ 長野
5 辰泉山廃 本醸造 無濾過生原酒 24BY 福島
6 太陽純米吟醸 神稲 生原酒 24BY 兵庫
7 初雪盃大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過生原酒 BY不明(24?) 愛媛
8 櫛羅純米吟醸 無濾過生原酒 23BY 奈良
9 山の壽大吟醸 生原酒 22BY 福岡
10 嘉根満純米 無濾過生原酒 2010(22BY) 長野
11 九郎右衛門 山廃 純米原酒 17BY 長野
12 若竹屋伝兵衛 馥郁元禄之酒 福岡

これに合わせたお料理は、

枝豆(紫ずきん)、きゅうりのさっぱり炒め、味噌汁、お刺身、焼鳥、里芋の煮物、蒸し鶏の酢の物、生ハムサラダ、鰻ひつまぶしでした♪

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この日2階は「AUN COLLECTION」という会が開催されており私はそれに参加してました。
コラボ会は1階だけの開催でしたが大変盛り上がっていたようです。

会の前に気合いのこだまさんと店主です(* ̄0 ̄)/

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この日は私一人で「島根の酒試飲会」にも行ってきました。

「美波太平洋」の川本さん、招待状ありがとうございました。

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Facebookでお世話になっている「七冠馬」の田村さん

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しみかたさんにご紹介いただいた「石見銀山」の浅野さん

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島根のお酒をじっくり試す機会に恵まれたことに感謝いたします<(_ _)>

お知らせ

昨日放送予定でしたNHKの「サラメシ」は台風の影響で20日(月)の22:55~となりました。


本日は「十四代の日」です。
まだまだお席に余裕がありますので、皆さまのお越しをお待ちしております!!

スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2014-10-14 09:29 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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