鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2014年 07月 09日 ( 1 )

報告 新政を味わう会

昨日、新政酒造の佐藤祐輔さんをお迎えして開催されました。

出品酒は、

乾杯 No6 X-type 純米大吟醸
1. 亜麻猫スパーク 純米酒 白麹仕込み
2. 新政 クリムゾンラベル2013
3. 新政 ヴィリジアンラベル2013
4. やまユ 桃 純米吟醸 改良信交
5. やまユ 緑 純米吟醸 美郷錦
6. やまユ 青 純米吟醸 美山錦
7. やまユ 白 純米吟醸 酒こまち
8. 陽乃鳥 純米仕込み 貴醸酒
9. 新政 古式生もと 純米 生酒 (非売品)
10. 天蛙 活性にごり 純米 (発売前)

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新政はやまユを始めほとんどの銘柄が四合瓶となりましたので、写真に撮るとかわいらしい感じになりました。
色も綺麗ですね~♪
個人的にはやまユ桃が大好きなのですが、緑も青も白も良かったです。
そして亜麻猫スパークは反則の美味しさ!
一晩一人で軽く開けちゃいそうです。

新政は低アルコールなので結構飲んでも翌朝すっきりです。
天蛙がALC9%、その他はほとんどが15%なんです。

お料理です。

鶏レバー塩煮、枝豆、秋田由利牛たたき、いぶりがっこ入りポテトサラダ、なすの煮びたし、鶏肉夏野菜サラダ、オクラと長芋の酢の物、紅ふじ鶏焼き鳥、鰻ひつまぶし

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今の鰻は新仔なので柔らかくてふわっふわ~です。
秋田由利牛のたたきにはほっぺが落ちました(笑)

祐輔さんは比較的ゆっくり皆さんとお話できたと思います。
木桶のこと、ラベルのことなどの質問に真摯に答えてくださいました。

祐輔さんの前掛けがNEXT5なのにご注目ください。

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当店では毎年秋田県にお邪魔するほど秋田県のお酒を応援しています。
その辺りのことをわかって下さり、前掛けはNEXT5になさったそうです。
抽選会への景品もたくさん出していただきました。

祐輔さん、ご参加の皆さん、楽しい会をありがとうございました。
また来年も会が出来るよう引き続き秋田のお酒と新政を応援していきます!

スタッフ秋花

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by inageyaunagi | 2014-07-09 08:01 | 日本酒の会



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