鰻と地酒 稲毛屋ブログ

2014年 01月 15日 ( 1 )

報告 早春・田光を味わう会

昨日、三重県早川酒造より早川専務をお招きして開催されました。
足立区かき沼酒店の柿沼社長もお手伝いに来てくださいました。
私は昨年蔵見学にお邪魔して以来だったので、お父様やお母様の話しで会の前は大盛り上がりでした~♪

出品酒です。

乾杯 Fantastic
1 早春 純米原酒 荒走り
2 早春 純米酒 中取り
3 早春 純米原酒無濾過中取り
4 早春 特別純米酒
5 早春 特別純米原酒無濾過中取り 生
6 田光 純米吟醸無濾過雫取り 一回火入れ
7 田光 純米吟醸無濾過中取り 生
8 田光 純米吟醸 荒走り
9 田光 純米吟醸 責め
10 田光 純米吟醸無濾過中取り 生
11 田光 純米吟醸 荒走り

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ちなみにFantasticや荒走りは市販しておりません。
Fantasticは地元販売、荒走りは当店の店主が特別にお願いして取っていただいたものです。
7番と11番の評判が良かったですね。
早春、田光ともに温かく優しいお酒です。

お料理です。

ネギの小女子の塩いため、海老芋、伊賀牛たたき、生姜とかぶの浅漬け、大根の肉味噌のせ、かきの天麩羅、鶏サラダ、鰻ひつまぶし

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柿沼さんお手製の抽選箱で菰樽、酒かす、缶バッチなどの抽選会もありました。

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抽選会はいつやっても盛り上がります(笑)

早川酒造さんはお父様お母様早川さんの3人で酒を醸しています。
洗米からラベル貼り、配送まで3人です(田光の文字や肩かけはなんとお母様の自筆)
なのでたくさんのお酒を造れません。
そしていつも品切れです^^;
どこかで早春、田光を見つけたらラッキーですので、迷わず買いましょう!

早川さん、柿沼さん、そしてご参加いただいた皆さま、楽しいひと時をありがとうございました!

オマケ

やる気満々のダンディー3人組

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スタッフ秋花
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by inageyaunagi | 2014-01-15 07:59 | 日本酒の会



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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