鰻と地酒 稲毛屋ブログ

愛山飲み比べ!

来週からはもう9月ですね。
9月1日月曜日より愛山の飲み比べを提供します。
こちらの最強銘柄の愛山セットになります♪

飛露喜

而今

宝剣


各60ccずつ3銘柄セットで

1000円


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単品でのグラス売りはしません<(_ _)>

愛山という酒米について

愛山は兵庫県吉川町で「剣菱」が契約栽培していた酒米です。
その後「十四代」の高木酒造が用いたのがきっかけで有名になりました。
大粒米で心白が大きいため高精白するのが非常に難しく、そして高価です。
上品な香りと甘みが出るとされています。

この3つの愛山、酵母や水や杜氏さんによって全然違うでしょうか?
またどこか米由来の風味を感じられるでしょうか?
皆さんの舌で答えをだしてみてください(*^_^*)

ご予約はお電話にてお待ちしております。

03-3822-3495

スタッフ秋花(あきか)

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by inageyaunagi | 2014-08-30 11:07 | おすすめの日本酒
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千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
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