鰻と地酒 稲毛屋ブログ

宝剣を味わう会

昨日、土井鉄也杜氏代行に矢島酒店の矢島幹也氏をお迎えして開催されました。
出品酒です。

乾杯 呉の太陽 大吟醸 山田錦
1. 宝剣 秘蔵熟成酒 純米大吟醸 雫酒
2. 大吟醸 鑑評会出品酒
3. 宝剣 限定中汲み 純米大吟醸
4. 呉の土井鉄 斗瓶取り 純米吟醸
5. 呉の土井鉄 斗瓶取り 純米吟醸 23BY
6. 宝剣 限定酒未来 純米吟醸
7. 宝剣 純米吟醸 山田錦
8. 宝剣 純米吟醸 廣島八反錦
9. 宝剣 秋あがり 純米酒
10. 宝剣 限定超辛口 純米酒
11. 宝剣 純米酒 廣島八反錦
12. 呉の土井鉄 純米吟醸山田錦生 H24BY

a0310573_7461513.jpg


乾杯酒や1番が人気で、8番11番はお燗にしている方が多かったです。
お燗にすると酸味がまろやかになり、これがまた美味しい!!
1番はどこにも出していないので非常にレアなお酒でした。

お料理です。

枝豆、鶏レバーの塩煮、お刺身、おろしちりめん、紅ふじ鶏の柚子胡椒焼き
きのことたまねぎの酢の物、かぼちゃと車麩の煮物、さつま芋のサラダ、鰻ひつまぶし

a0310573_7514266.jpg
  

a0310573_751586.jpg


最後に矢島さんご提供の「宝剣 前掛け」が当たる抽選会もありました。
会が始まるころには雨もやみ、日本酒の日を皆さまとともに祝うことができました。

スタッフO
[PR]
by inageyaunagi | 2013-10-02 08:00 | 日本酒の会
<< 秋田の美酒 日本酒の日前夜祭 >>



千駄木にある鰻と地酒の店です。日本酒、焼酎、お酒の会などの情報をお届けしています。
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
11月23日(木)
at 2017-11-22 17:10
12/5 水炊きを味わう会 募集
at 2017-11-22 16:22
創業90周年記念の会第2部
at 2017-11-22 15:45
創業90周年記念の会第1部
at 2017-11-22 09:31
11/21の十四代
at 2017-11-20 23:11
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧