通常営業の火曜日は十四代をお出ししていますが、明後日の火曜日は私の好きな新潟の「たかちよ」をお出しします。
その名も、
”たかちよ パープル EPISODE ZERO”
豊醇無盡たかちよの番外編で扁平精米うすにごり生原酒です。
試験醸造のため、本数限定のお酒となっています。
フルーティでシュワッと感がありながら、キレが良い。
デラウェア(葡萄)を意識して作られた全国で限定1000本のお酒です。
淡麗辛口と言われる新潟酒の概念をくつがえすような美味しさ!
是非たかちよパープルを飲みに来てくださいね。
火曜日は若干お席に余裕があります。
スタッフO